Несколько простых правил и небанальных рецептов.
, опустите на неё верхнюю часть. Далее снова откройте вафельницу. Это нужно, чтобы обе рабочие поверхности прибора были смазаны: так первая вафля точно не пригорит. Если у вас есть распылитель для растительного масла, можно сбрызнуть им и верхнюю, и нижнюю створки.
Кадр: Nedisworld / YouTube
Теперь устройство готово к работе.
Как пользоваться электровафельницей правильно
Учтите несколько моментов.
Прибор с антипригарным покрытием всё равно стоит периодически смазывать растительным маслом. Специальное покрытие не гарантирует того, что все виды теста не будут прилипать к поверхности, и время от времени это случается. Масло создаст дополнительный барьер, и вафли будут легко сниматься.
Нельзя заполнять вафельницу полностью. В процессе выпечки объём теста увеличивается — оно может убежать. Рекомендуемое количество теста для вафель зависит от его состава и от модели устройства. Обычно это 1–2 столовых ложки на вафлю. Учтите, что первое время придётся приноравливаться к прибору, вычисляя оптимальный объём теста.
Кадр: Nedisworld / YouTube
Переворачивать и снимать вафли удобнее с помощью ножа и вилки. Держите их поблизости. Чтобы не обжечься, при работе с устройством обязательно пользуйтесь прихваткой или рукавицей.
Индикатор на вафельнице — ваш друг и союзник: красный сигнал означает, что прибор подключён к сети, зелёный — что пластины нагрелись и можно готовить. В процессе вафельница периодически сама выключает и включает нагрев. Это очень удобно: десерт не сгорит.
Кадр: Nedisworld / YouTube
Теория пройдена, пора приступать к практике!
Что можно приготовить в электровафельнице
В устройстве удастся сделать не только самое очевидное — вафли. Прибор поможет испечь оладьи, вафли-сырники, вафельные пироги. С ним легко приготовить сосиски в тесте, сэндвичи с ветчиной и сыром, панини (сэндвич по-итальянски), стейки из рыбы и мяса, яичницу, омлет и даже мини-торт.
Вафельный торт с кремом. Кадр: Scrumdiddlyumptious / YouTube
Попробуйте эти рецепты:
Вафли-пиццы с колбасой и моцареллой →
Сэндвичи из вафель с сосисками →
Вафли из куриной печени →
Вафельные трубочки с разными начинками →
Шоколадные ПП-вафли из нута →
Полезное для тех, кто любит готовить🧑🍳Как собрать мясорубку и как ей пользоватьсяКак разделать курицуКак правильно взбивать белкиПочему не поднимается тесто и что с этим делатьЧто приготовить из прокисшего молока
Источник