Еда

Что такое pH и почему его уровень важен для здоровья

Равновесие нашего тела зависит от потенциала водорода.

Что такое pH и почему его уровень важен для здоровья

.

  • = 7 указывает на нейтральную среду — чистая вода.
  • > 7 указывает на щелочную, или основную, среду, примеры — мыло, натрий гидроксид.
  • Каждое изменение на единицу соответствует изменению концентрации ионов водорода (H⁺) в растворе в 10 раз. Это означает, что раствор с pH 3 в 10 раз кислее, чем раствор с pH 4.

    Зачем врачи иногда измеряют pH в теле

    Измерение уровня pH в организме имеет важное значение. На это есть несколько причин. 

  • Так можно оценить гомеостаз. Наше тело стремится поддерживать стабильный уровень pH в различных системах. Например, нормальный pH крови — 7,35–7,45. Отклонения от уровня могут привести к таким состояниям, как ацидоз (снижение pH) или алкалоз (повышение pH). Первое заставляет дыхательную систему и почки работать активнее. Они стараются стабилизировать кислотность крови, но в процессе могут сломаться. Иногда это даже приводит к коме. Алкалоз случается, когда среда в организме становится слишком щелочной. Нарушение баланса приводит к скачкам давления, судорогам и спазмам, ухудшению внимания и к слабости. Иногда к алкалозу приводит гипервентиляция во время панической атаки.
  • Нарушение уровня pH может снизить нашу защиту от инфекций. Например, баланс кислотности важен для вагины — его сохранение помогает справляться с бактериальным ростом и поддерживает микробиом. Это же касается кожи. Её нормальная кислотность защищает нас от микробов, но нарушение баланса может снизить потенциал барьера. 
  • Уровень pH подсказывает, как проходит заживление ран. На разных стадиях заживления ран после повреждения кожи или инфекции может потребоваться среда с разным уровнем рН. Дисбаланс может привести к проблемам и не давать ранам затягиваться. 
  • Прокачайте эрудицию🧠Знаете ли вы, почему кесарево сечение называется именно так? Знаете ли вы, почему онкологические заболевания называют раком?Знаете ли вы, почему моча жёлтая?
    Источник

    Нажмите, чтобы оценить статью!
    [Общий: 0 Средний: 0]

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    двенадцать − 8 =

    Кнопка «Наверх»